登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 茄汁脆皮豆腐

茄汁脆皮豆腐

7.1 综合评分
85 人做过这道菜
收藏
nee小木的厨房  nee小木

用料  

南豆腐 1块
番茄酱
生粉
油
糖
盐

茄汁脆皮豆腐的做法  

  1. 南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉

    茄汁脆皮豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄

    茄汁脆皮豆腐的做法 步骤2

  3. 将豆腐块捞出控油

    茄汁脆皮豆腐的做法 步骤3

  4. 锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可

    茄汁脆皮豆腐的做法 步骤4

小贴士

1.豆腐上沾的淀粉薄薄一层即可,豆腐块不要切太厚,否则不入味
2.炸好的豆腐也可以换别的调料烧成咸鲜口味~

参照这个菜谱，大家做出 89 作品

全部89个作品

上传你做的茄汁脆皮豆腐

 

茄汁脆皮豆腐相关分类

煎 儿童 下饭菜

被大家加入到以下菜单

不用烤箱不用黄油（爱吃会做才是吃货本色）的封面
不用烤箱不用黄油（爱吃会做才是吃货本色）
 豆腐，随便吃！的封面
豆腐，随便吃！
 重口素食館的封面
重口素食館
随便看看
该菜谱发布于 2012-09-03 10:23:13
9851 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者nee小木的其他菜谱

椰蓉开口酥

椰蓉开口酥

nee小木      8320 做过
奶油戚风杯子蛋糕

奶油戚风杯子蛋糕

nee小木      4353 做过
可可小酥球

可可小酥球

nee小木      2866 做过
黑巧克力冰淇淋

黑巧克力冰淇淋

nee小木      584 做过
草莓大福

草莓大福

nee小木      935 做过
玉米烙

玉米烙

nee小木      522 做过
避风塘香酥虾

避风塘香酥虾

nee小木      389 做过
韩式炒年糕

韩式炒年糕

nee小木      584 做过

茄汁脆皮豆腐的答疑

登录查看全部17条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负