大花花西瓜瓜
麻酱烧饼
8.9
综合评分
14
人做过这道菜
用料
麻酱烧饼的做法
-
面粉、温水、白糖和酵母，揉成三光
-
面团放至温暖处发酵至两倍大
-
调到芝麻酱馅：芝麻酱、花椒粉、盐混合
-
将面团擀成薄皮
-
将芝麻酱抹在面皮上
-
卷起来，搓均匀
-
切成6份
-
将每剂的两头捏拢，以免露馅
-
将每剂竖起来，用手按扁
-
用擀成1--1.5厘米左右厚的圆饼状，醒15分钟
-
往圆饼表层刷成蜂蜜
-
再往有蜂蜜的一面压在白芝麻堆中，让表层布满白芝麻
-
烤箱180度，中层
-
烤20分钟，出炉
