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凉菜
盐水花生
盐水花生
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薄灰o
新鲜花生的最佳吃法
用料
花生
500克
桂皮
1小块
八角
2个
香叶
2片
生姜
2片
盐
1匙
水
适量
盐水花生的做法
准备材料,将花生连壳清洗干净,用手捏开一个小口
锅中加水、盐、桂皮、八角、香叶、花生
大火煮开后,转中火煮20分钟关火
花生继续在锅内盐卤中浸泡半天即可
小贴士
将花生捏开一点小口可以更好的入味。
在盐卤水中浸泡一段时间更好吃,可以放入冰箱里冷藏过夜。
喜欢吃辣的可以再加点干红辣椒提味。
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该菜谱发布于 2012-09-15 01:22:22
44 收藏
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