黄油室温软化,加红糖和糖粉打匀,分多次倒入蛋液打至蓬松。(其实本来我想只加红糖,无奈红糖不够,所以加了部分糖粉补足。不过红糖不甜,所以嗜甜者可以考虑如我这样加部分红糖部分白糖。)
加入过筛的低粉拌匀
加入提前切碎的蔓越莓干拌匀,装入裱花袋中
挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟
出炉后稍微晾凉一会,倒扣直接脱模
上传你做的蔓越莓红糖手指饼干