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茶香鹌鹑蛋

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雨鸾的厨房  雨鸾
只放茶叶和冰糖还有盐，其他材料都不放了，只吃那淡淡得茶香和食物本身的味道！

用料  

鹌鹑蛋
绿茶
盐
冰糖

茶香鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋放冷水中煮四分钟

    茶香鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 将煮好的鹌鹑蛋捞出，用勺子敲出裂缝，方便以后入味

    茶香鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 锅中放清水，放绿茶

    茶香鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 水开后放入敲好的鹌鹑蛋，加几颗冰糖继续煮两分钟

    茶香鹌鹑蛋的做法 步骤4

  5. 关火，加少许盐调味

    茶香鹌鹑蛋的做法 步骤5

  6. 鹌鹑蛋在茶汤中浸泡一夜即可

    茶香鹌鹑蛋的做法 步骤6

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茶香鹌鹑蛋相关分类

小吃 茶香鹌鹑蛋 鹌鹑蛋 茶香熏鸡 茶香炒饭 茶香绿豆糕

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该菜谱发布于 2012-11-21 11:08:04
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