将三折三次的丹麦面团擀压至0.4厘米厚的面皮
将面团分割成12乘14厘米的长方形
用面团将圆柱形螺管卷起来。（注意不要太紧）
将另外一块面团用刀划上刀口
将划上刀口的面团盖在螺管面团表面
以温度28℃，湿度75%发酵60分钟
发酵好，表面刷上蛋液
以烤箱温度上火210℃，下火190℃烘烤18分钟左右
将巧克力融化和麦圈拌匀冷却成巧克力麦圈
将巧克力麦圈塞入面包中间
表面撒上适量糖粉
上传你做的巧克力麦圈面包
食尚先生王森
