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黑木耳蒸滑鸡腿

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大花花西瓜瓜的厨房  大花花西瓜瓜

用料  

干黑木耳 50克
腐皮 1把
鸡腿 3个（1000克左右）
老姜 1个
胡椒末 适量
蚝油 3TBS
酱油 2TBS
盐 适量
水淀粉 适量
香葱 1小把

黑木耳蒸滑鸡腿的做法  

  1. 鸡腿切小块，加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐，拌均匀，冷藏一晚上

    黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤1

  2. 干黑木耳和腐皮泡发，撒入少量的盐

  3. 加入鸡块，拌均匀

    黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤3

  4. 隔水蒸

    黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤4

  5. 蒸大概20分钟，取出

    黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤5

  6. 装入最后要用的大盘子里

    黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤6

  7. 把蒸出的汁水倒入锅中，加入水淀粉，煮沸

    黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤7

  8. 浇在鸡块在，撒上葱花

    黑木耳蒸滑鸡腿的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2013-01-15 13:00:27
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