黄油室温软化,加糖粉打发
分三次加入鸡蛋液,继续打发。天气太冷,怕水油分离,所以隔温水打发的,不怕会分离了
加入奶油奶酪
打均匀至无颗粒
中筋面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打、盐混合
倒入1/3的面粉混合粉,快速以切的方式拌均匀
倒入一半的牛奶,再快速拌均匀
再倒入1/3的面粉,再拌均匀。再倒入另一半的牛奶,拌均匀后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均匀
把面糊倒入马芬纸杯中,大概装满1/2杯多一些
准备的鹌鹑蛋
给每个装了面糊的纸杯中打入一个鹌鹑蛋
170度,30分钟
上传你做的鹌鹑蛋芝士马芬