西葫芦蛋饼

Name: 西葫芦蛋饼
Ingredients: 1个西葫芦; 1个鸡蛋; 约100g面粉; 芝麻油; 少许盐

7.9 综合评分

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随心煮意

鸡蛋饼不论是给宝宝做正餐或辅食都很不错，它的做法也有很多，在这里和各位妈妈分享一个简易又营养美味的西葫芦蛋饼制作，相信很多宝宝会喜欢的。

用料

西葫芦	1个
鸡蛋	1个
面粉	约100g
芝麻油
盐	少许

西葫芦蛋饼的做法

西葫芦洗净，用擦丝器擦成细丝放入大碗中
调入盐拌匀
再磕入鸡蛋、调入一点香油搅拌均匀
将面粉一点点加入
拌匀成稍微稀一些的面糊
平底锅中倒入少许油，调成小火，舀一勺面糊摊成圆饼，待一面凝固后翻面，直到两面煎至微黄色
然后用锅铲分割成小块即可

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该菜谱发布于 2013-01-24 17:25:01

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