枣花饼

取一碗，放入发酵粉，倒入少许牛奶，至发酵粉溶化

取一盆，放入面粉，倒入溶化的发酵粉

再倒入牛奶，搅拌成面穗

然后用手用力搓揉，尽量将面块揉成团，直到面团表面均匀光滑

把揉好的面团放在温暖处饧发，至面团两倍大即可

把饧发好的面团分成大小相等的剂子

把剂子错成长短粗细一致的条

把搓好的条弄成长圈

在长圈的两头各放一颗枣

把三个放了枣的一样大小的长圈，竖着排在一起

用筷子从中间往中心夹住

形成一个梅花状即可

蒸锅里放水，烧开，把做好的枣饼放入笼屉里，放在蒸锅里，大火蒸15分钟即可