坨坨妈
铁板黑椒杏鲍菇
7.7
综合评分
96
人做过这道菜
今天推荐的这款铁板黑椒杏鲍菇就是这样一道十分惹味的素食料理，以煎炒的方法代替炸，以浓重的黑胡椒调味，以铁板带出食材的香，这样一道素食，有着不输于肉菜的美味哦！而且，低脂健康，适合减肥哦！
用料
铁板黑椒杏鲍菇的做法
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杏鲍菇洗净，青红椒去蒂籽对剖，瓶装黑胡椒粒备用
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青红椒切菱形片
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杏鲍菇切菱形片
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锅内入油烧至八成热，下入青红椒片爆炒
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再下入杏鲍菇翻炒均匀
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加入盐、鸡精和适量黑胡椒碎
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加入鲜味酱油和适量清水，翻炒均匀
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铁板烧热，将杏鲍菇倒在铁板上，大火收汁即可
小贴士
做法是不是相当简单，可是味道一样很赞哦！
不用减肥的朋友，也可在食材中加入五花肉或者牛肉，事先炸过或者煎熟，再加入杏鲍菇中即可。
不用减肥的朋友，也可在食材中加入五花肉或者牛肉，事先炸过或者煎熟，再加入杏鲍菇中即可。
