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面筋包塞肉

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用料  

肉糜
面筋包
鸡蛋
葱
姜
料酒
酱油
糖
盐
鸡精
生粉
水
葱花

面筋包塞肉的做法  

  1. 将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌

  2. 面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的

  3. 将塞好肉糜的面筋包放入锅中，加水，少许酱油，盐，糖煮约二十分钟

  4. 汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了，肉一定要烧熟哦

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该菜谱发布于 2011-03-29 15:35:46
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