牛奶草莓西米露

1.煮西米的时候不时要搅拌一下，免得西米成团；
2.西米煮到中间剩一个小白点关火焖几分钟，如果还有小白点就再煮开，再焖，直到小白点彻底消失，西米才算煮好；
3.有的人喜欢将煮好的西米过冷水，去掉胶质，我倒是很喜欢带胶质一起吃，能美容，哈哈。不过过冷水的西米更有Q感，看你喜欢了；
4.也可以将牛奶换成椰汁什么的，不过最好冷藏一下，让西米吸足牛奶才好吃；
5.吃的时候多放点草莓，我是为了拍照好看，所以只放了一点。