苜蓿摘干净,洗净后,捏干
鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精,调成面糊
将苜蓿放入面糊中,搅拌均匀
平底锅热锅倒油,油温升高后,倒入面糊中小火两面煎黄即可
新鲜苜蓿过水汆烫,再过凉水,控干水分
用少许橄榄油、盐、蔬菜味精、糖和醋拌匀即可
上传你做的苜蓿煎饼&凉拌苜蓿