橙香苹果酥皮塔

8.3 综合评分
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用飞饼做酥皮点心,真是个超适合懒人的做法,绝对零难度零失败。

用料  

酥皮 1张(我用的原味飞饼,大概60克)
糖渍橙皮 1勺
苹果 1个
白糖 10克
鸡蛋液 20克左右
糖粉 适量

橙香苹果酥皮塔的做法  

  1. 苹果先切薄片,最厚处大概8mm左右厚,加入白糖拌均匀

    橙香苹果酥皮塔的做法 步骤1
  2. 飞饼一张,回缓后,两面扑上薄面粉,略擀开一些,形状什么的,大概规范就好

    橙香苹果酥皮塔的做法 步骤2
  3. 用叉子往酥皮上戳上一些孔,在中间部份摆上苹果片,随意摆上糖渍橙皮

    橙香苹果酥皮塔的做法 步骤3
  4. 将四周的酥皮叠过来,盖在苹果片尾部

    橙香苹果酥皮塔的做法 步骤4
  5. 在酥皮露出部分刷上鸡蛋液

    橙香苹果酥皮塔的做法 步骤5
  6. 180度,中层,20分钟,出炉冷却,撒上糖粉

    橙香苹果酥皮塔的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2013-06-20 15:39:05
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