南瓜蒸熟压成泥
把高粉、南瓜泥、酵母粉、盐、鸡蛋、蜂蜜、牛奶放入面包机里面,牛奶酌情加哦,因为南瓜泥水分不一,可以先少放些,再慢慢加。选择和面程序,15分钟后加入黄油,搅拌到面团可以拉出筋膜。揉好的面团进行第一次发酵,发至2至3倍大
将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟
把面团擀成牛舌饼状,上面铺上葵花籽,两边向内折叠,再卷起来
放入吐司模中进行第二次发酵,发至两倍至3倍大,涮上蛋液,撒上芝麻
烤箱预热后,将烤网放在倒数第二层,180度烤30分钟
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