花生黑豆煲鸡脚

Name: 花生黑豆煲鸡脚
Ingredients: 8只鸡爪; 130克花生; 40克黑豆; 5片姜片; 5粒红枣; 3L水; 适量盐

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炖了二小时的鸡脚汤,丰富的胶原蛋白让汤色浓郁
豆香枣香交织在一起,味美的同时还有保健作用
益气健脾,润肺祛湿

用料

1、浸泡后的花生和黑豆容易煮烂
2、用金丝枣之类比较小的红枣，可以放10粒左右
3、氽水的鸡爪不要用冷水冲洗，防止收缩
4、水量要一次性加足

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该菜谱发布于 2011-07-28 08:44:33

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