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巧克力甜筒

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飞雪无霜的厨房  飞雪无霜

用料  

玉米淀粉 35克
巧克力 100克
奶油 100克
蛋白 2个
白糖 30克
色拉油 30克

巧克力甜筒的做法  

  1. 蛋白2个，放在容器中

  2. 加入白糖和5克玉米淀粉混合物

  3. 打至硬生发泡

  4. 加入30克玉米淀粉

  5. 搅拌好

  6. 分次加入油搅拌好

  7. 搅拌好的样子

  8. 在烤盘上挤出两个扇形图案

  9. 烤箱170度中层15分钟左右上色后取出10，背面涂果酱11，卷起12，里面放入打好的奶油13，外面涂上融化的巧克力即可

小贴士

1，巧克力外面也可以点缀些巧克力米，小朋友喜欢
2，没有巧克力也可以用巧克力酱代替。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2011-07-08 09:58:08
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