糟卤凤爪

Name: 糟卤凤爪
Ingredients: 300ml糟卤; 250克鸡爪; 10克生姜; 少许泡椒水

7.2 综合评分

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飞雪无霜

用料

糟卤	300ml
鸡爪	250克
生姜	10克
泡椒水	少许

糟卤凤爪的做法

鸡爪泡水中30分钟
用剪刀去掉鸡指甲3，将鸡爪放入水中煮开洗净4，重新将鸡爪和姜片，放适量的水煮5分钟5，将煮好的鸡爪放入一个容器中，倒入糟卤和适量的泡椒水即可

小贴士

鸡爪在煮的过程中，不能用大火，不然鸡爪会破皮。

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该菜谱发布于 2011-05-04 13:50:54

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