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五瓣辫子包
五瓣辫子包
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飞雪无霜
用料
红薯泥
180克
高筋粉
400克
黄油
40克
糖
40克
盐
4克
酵母
5克
牛奶
150克
五瓣辫子包的做法
所有材料搅拌成团
放入面包机
选择甜味面包程序5
烧色浅。重量900克
按启动/停止键,面团开始搅拌
搅拌好的样子
发酵
显示51:30分的时候整形8,再放进去二次发酵
小贴士
下面它会自己烤拉,听到响声,把面包拿出来就好了
红薯泥做法1,1000克红薯洗净切块2.放入微波炉加盖加热到熟(高火10分钟)3,用铲子搅拌的更碎,加入油150克,白糖500克搅拌4,微波炉加热不加盖6分钟高火,中间搅拌一次。
辫子的编法:1,分成五瓣,二上三,2.五上二,3.一上三(这一步拍得急,有可能是错的,不过你按一上三来不会错哟,其实我也是第一次编的)4如此重复即可。
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海虹
该菜谱发布于 2011-05-05 09:37:24
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