番茄汁

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用料  

番茄 3个

番茄汁的做法  

  1. 将番茄洗净,沥干表面水分,去蒂切成块

  2. 将干净纱布铺在一个大碗上,把切好的番茄块倒进去

  3. 将纱布四周提起来,用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用

小贴士

番茄汁的味道,可根据口味来选择
1、喜欢原味的就直接饮用。
2、喜欢甜味的,就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀。
3、另外,可以放入极少一点盐和胡椒粉,有一点若无右无的味道即可,口感非常特殊而美味。

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该菜谱发布于 2011-06-25 18:46:15
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