小豆冰棍

Name: 小豆冰棍
Ingredients: 200克红豆馅; 20克（也可用藕粉）糯米粉

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风中彩虹

用料

红豆馅	200克
糯米粉	20克（也可用藕粉）

小豆冰棍的做法

将糯米粉倒入容器中，倒入200ML水，搅拌均匀
糯米粉水倒入小锅中，小火加热，直至沸腾
将红豆馅倒入煮开的糯米粉水中，搅拌均匀成浓稠的红豆汤，如果甜度不够，加入少许红糖
关火晾凉后，倒入冰棍模具中放入冷冻室冷冻4个小时以上至全部冻硬
吃的时候，从冰箱取出后，在室温中放置几分钟，便很容易脱模了

小贴士

调糯米粉的水量可以增减，水越少，做出的红豆糊越浓稠，吃起来味道也更浓更糯，水越多呢，则反之。可根据喜好自行调整，做出来的冰棍都好吃。

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该菜谱发布于 2011-06-25 19:22:23

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