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咖喱
咖喱鱼片
咖喱鱼片
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坐隐（三什）
用料
鱼肉
200g
咖喱
一小块
蛋清
半个
芡粉
少许
料酒
一勺
盐
适量
胡萝卜
半个
青椒
一个
咖喱鱼片的做法
鱼肉片成片加料酒，盐，芡粉，蛋清搅拌上劲备用
炒锅加油烧四成热放入鱼片滑炒变色捞出。青椒，胡萝卜一起过油
炒锅加油烧热放咖喱融化加水烧开，放入鱼片，青椒，胡萝卜汤汁收浓即可出锅
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2011-06-27 18:49:45
85 收藏
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