芥末虾球

Name: 芥末虾球
Ingredients: 适量丘比沙拉酱; 10只海虾; 少许芥末; 少许水淀粉

8.2 综合评分

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偏离.于墨尔本.

用料

丘比沙拉酱	适量
海虾	10只
芥末	少许
水淀粉	少许

芥末虾球的做法

海虾去皮留尾,洗净
去泥线,侧面开刀
加水淀粉搅拌均匀
锅内加油,油热,炸虾(油温以放入虾,虾立即浮在油面为宜)
捞出,沥干油备用
将丘比沙拉酱和芥末调成酱汁
将炸好的虾裹上酱汁,装盘即可

小贴士

因为丘比沙拉酱本身带咸味,所以没有加盐,如果用其他无调味的沙拉酱,可加点儿盐.

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该菜谱发布于 2011-05-25 09:43:26

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