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凉菜
酸辣拍黄瓜
酸辣拍黄瓜
7.8
综合评分
291
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偏离.于墨尔本.
用料
黄瓜
1根
蒜
2瓣
生抽
少许
陈醋
适量
老干妈红油辣椒
少许
鸡精
少许
盐
适量
小红辣椒
少许
糖
少许
酸辣拍黄瓜的做法
黄瓜洗净,刀打横拍碎,然后斜刀切块
蒜拍碎,切末
将生抽,陈醋,老干妈红油辣椒,鸡精,盐,小红辣椒段,少量糖,调成调味汁
将蒜末,调味汁,跟黄瓜块搅拌均匀即可
小贴士
蒜一定要用拍的,比直接切末要入味.
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该菜谱发布于 2011-05-25 10:06:39
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