把草莓洗净，用搅拌机搅拌成草莓果酱备用
吉利丁片用冷水泡软，沥干水份用隔水加热法，把吉利丁片软化
把吉利丁片倒入草莓酱中，一边倒入一边搅拌
淡奶油加糖打发到6分发（勉强流动状态），倒入草莓酱搅拌均匀
取相应的模具，蛋糕体略减小一圈放入模具。倒入一半的草莓慕斯馅，再放一片蛋糕体，倒入剩余的慕斯馅抹平，放入冰箱冷藏4个小时以上
冷藏后，用热毛巾或是电吹风脱模，装饰即可
上传你做的草莓慕斯蛋糕
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