南乳鸡翅

Name: 南乳鸡翅
Ingredients: 6只鸡翅; 4块红腐乳; 适量(可以多些）腐乳汁; 适量面粉

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乌兰图雅小时光

要想吃出肯德基的味道，在腌制鸡翅的时候就一定要加上腐乳汁！还可以把腌制好的鸡翅反复裹上面粉，这样鸡翅就会带有一层外壳很好吃！俺嫌麻烦省略这一步了。就这样那也是味道钢钢滴！

用料

鸡翅	6只
红腐乳	4块
腐乳汁	适量(可以多些）
面粉	适量

南乳鸡翅的做法

鸡翅清洗干净，擦干表面的水分
在鸡翅的内里面划上两刀，腌制时候可以充分入味
将红腐乳压碎和腐乳汁融合
鸡翅放入腐乳汁中腌制4小时以上，最好腌制一夜
腌制好的鸡翅沾上薄薄一层面粉，并将多余的面粉抖落掉
油温八成左右，将鸡翅炸成金黄色至熟

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该菜谱发布于 2011-07-01 12:07:37

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