乌兰图雅小时光
酸梅汤
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人做过这道菜
一连好几天了持续的高温热得整个人都打蔫，饭都不想吃只想喝水想起小时候喝过的酸梅汤，又解渴又好喝去网上找到自己满意的方子，自己做酸梅汤来解暑酸酸甜甜的真解渴呀！酸梅汤中用到乌梅，原来俺还以为可以用那种即食的乌梅呢，看了圆猪猪的乌梅汤才知道，乌梅一定要去中药店买那种干的乌梅！原料都准备齐了咱就开始煮乌梅汤啦。
用料
酸梅汤的做法
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将乌梅，甘草，山楂干清水浸泡20分钟，再洗干净
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两千毫升的水倒入锅里，放入乌梅甘草和山楂干
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大火煮开，转小火煮20分钟左右
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倒入冰糖50克，继续煮10分钟
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煮好的汤过滤一下，然后在酸梅汤中倒入一大勺糖桂花，冷藏之后再喝特凉爽
