巧克力杏仁饼干

Name: 巧克力杏仁饼干
Ingredients: 120克低粉; 75克黄油; 50克杏仁片; 20克细砂糖; 40克糖粉; 1个全蛋; 10克可可粉

6.8 综合评分

249 人做过这道菜

甜蜜伊人

无论是一杯清茶，一杯咖啡，或是一杯奶茶，与你都是一个极至的配合，
忙碌的下午，暂时放下手中的工作，细味淡淡的茶香，享受口口的香脆吧！

用料

低粉	120克
黄油	75克
杏仁片	50克
细砂糖	20克
糖粉	40克
全蛋	1个
可可粉	10克

巧克力杏仁饼干的做法

黄油室温软化切小块，加入全部的糖粉和细砂糖，搅拌至顺滑蓬松状态
加入鸡蛋搅拌均匀，此时黄油的组织更加蓬松了
加入过筛的可可粉继续搅拌均匀
直接筛入低筋面粉用橡皮刮刀切拌均匀，直至全部粉类与黄油混合
倒入杏仁片，轻轻拌均匀
案板上铺一张保鲜膜，把饼干糊倒在上面，用手整出长方形状
放冰箱冷冻半小时至硬，拿出用快刀切成片状，放在垫了锡纸的烤盘上
进预热180度的烤箱中层烤15分钟左右

小贴士

根据不同烤箱的温度情况，最后两三分钟请在旁观察，
以免上色过深烤糊，因为巧克力的颜色已经是深色了，
不易辨认，一不小心烤过头的话，味道会发苦，不能食用的。

参照这个菜谱，大家做出 260 作品
全部260个作品

上传你做的巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干相关分类

下午茶饼干烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-07 09:59:10

2279 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢巧克力杏仁饼干的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 16 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

果桃的妈妈 414 做过

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

CARASaMa 29 做过

作者甜蜜伊人的其他菜谱

养颜红枣糕

甜蜜伊人 542 做过

抹茶曲奇

甜蜜伊人 674 做过

木瓜炖雪蛤

甜蜜伊人 533 做过

咸鱼茄子煲

甜蜜伊人 353 做过

奥利奥冻芝士条

甜蜜伊人 227 做过

刀切馒头

甜蜜伊人 245 做过

巧克力马芬

甜蜜伊人 198 做过

糯米红豆卷

甜蜜伊人 94 做过

巧克力杏仁饼干的答疑

登录查看全部3条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负