小南瓜一个,别看这种南瓜外面不太好看,蒸熟了又甜又面,相当好吃
顶部切开,掏出内瓤
五花肉切片
五花肉加蒸肉粉,酱油,花椒粉,葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉
把拌好的五花肉放到南瓜里
入锅隔水大火蒸40分钟,至肉酥烂即可
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