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金针菇冻豆腐肥牛锅

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塞北主妇的厨房  塞北主妇

用料  

肥牛卷
冻豆腐 半块
粉条
金针菇
油菜
胡椒粉
料酒
生抽
盐

金针菇冻豆腐肥牛锅的做法  

  1. 冻豆腐切厚片；金针菇去根部，洗净；油菜洗净

  2. 锅置火上，放清水、加姜片，大火烧开

  3. 放入冻豆腐，粉条，大火烧开，煮3分钟

  4. 放肥牛卷、料酒、生抽、盐，油菜、金针菇，大火烧开

  5. 至肥牛变色，放胡椒粉，点香油，即可

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该菜谱发布于 2011-07-19 14:15:31
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