大花花西瓜瓜
玫瑰包
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人做过这道菜
份量：13个包子
用料
玫瑰包的做法
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把面团材料都丢到一起
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揉面，揉至光滑面团
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常温发酵80分钟，面团增大一倍
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分成50克一个的小剂
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取1小剂，压扁
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窝起来，包入玫瑰馅
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一只手窝着，另一只手折摺子，边折边把顶端捏粘起来
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绕着包子的圈折
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拇指跟着旋转
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一路折到最好一声面皮
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最后，再旋一下，将从最前面一路带过来的尖端的面皮旋到了最末尾，成了一个圈
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放到蒸锅里；（在包子下面可以垫纱布、玉米皮或者刷油防粘。根据以往经验，垫玉米皮是最好的）。盖上盖子继续发酵20分钟。隔水大火蒸２０分钟，再关火焖５分钟再打开盖
小贴士
虽然还很丑，但好歹像个包子了，好鸡冻啊，鸡冻～～～～结果，一蒸，摺子就变浅了，毕竟是个菜鸟。还有几个，从包子肚脐眼流出糖水了。大花花很在行地说：这包子啊，咸的可以包成这样有肚脐的，甜的就不能这样包了，否则糖水就要流出来了。我汗，还能被他叨念。
还是灰常好吃的玫瑰包，香甜的玫瑰啊～～～
还是灰常好吃的玫瑰包，香甜的玫瑰啊～～～
