小潺zh
生炒腊味糯米饭
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人做过这道菜
真正的生炒糯米饭是直接下生糯米到锅里慢慢加水，不停的翻炒，直至饭熟，想像得出这个过程手臂是多么的痛苦。
小潺还是先蒸熟了再炒吧！这样省事，而且做出来的糯米饭粒粒饱满，特别添加了瑶柱和虾干，这样炒出来的饭粒才会更香。
红的腊肠，绿的青豆，黄的玉米，白的糯米饭，看上去都很有食欲哦！
小潺还是先蒸熟了再炒吧！这样省事，而且做出来的糯米饭粒粒饱满，特别添加了瑶柱和虾干，这样炒出来的饭粒才会更香。
红的腊肠，绿的青豆，黄的玉米，白的糯米饭，看上去都很有食欲哦！
用料
生炒腊味糯米饭的做法
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糯米洗净浸泡2小时,隔水放在锅上蒸,顺便蒸上两条腊肠，隔十分钟洒少许水在饭上
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放肠腊在米上一是为了蒸熟，二是蒸腊肠过程中，会有油溢出，刚好被糯米吸收
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热油爆香姜蓉,下香菇翻炒
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把糯米饭倒入锅中翻炒
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最后倒入青豆,玉米,香菇,调入盐即可起锅装盘
