0夏天0
虫草花炖鸡
7.8
综合评分
378
人做过这道菜
除了平时的简易汤水，偶尔也要煲点好汤来帮辛苦工作的人滋补一下。虫草花的吃法也很多样，除了煲汤，可以蒸鸡蒸排骨，还可以凉拌。虫草花是人工养殖的菌类，营养颇为丰富。日常保健，营养美容。（现在好像很多东西都打着这样功效的旗号，不知是真是假，吃下去再说吧。）
用料
虫草花炖鸡的做法
-
鸡汆水洗干净备用，虫草花，枸杞，红枣洗干净，红枣去核。
-
全部材料放入炖盅，加入水。
-
放入大锅里，加水，炖上2个小时，加盐调味即可。
-
鸡肉，虫草花均可吃。
小贴士
【煲汤的小贴士：】
1）虫草花的量按每人每次5g计算。
2）虫草花不要过度浸泡在水里，洗干净表面的浮尘就可以了。
3）鸡去皮就不会那么油腻。
虫草花的功效：
虫草花，又称虫草菌，是在培养基里人工培育出的蛹虫草。
性平、味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；
2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；
3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；
4、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；
6、润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
7、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。
8、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。
9、治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。
1）虫草花的量按每人每次5g计算。
2）虫草花不要过度浸泡在水里，洗干净表面的浮尘就可以了。
3）鸡去皮就不会那么油腻。
虫草花的功效：
虫草花，又称虫草菌，是在培养基里人工培育出的蛹虫草。
性平、味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；
2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；
3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；
4、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；
6、润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
7、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。
8、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。
9、治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。
