百利甜酒曲奇

Name: 百利甜酒曲奇
Ingredients: 70g低筋面粉; 25g百利甜酒; 60g黄油; 20g糖粉; 15g砂糖; 10g奶粉

7.0 综合评分

113 人做过这道菜

0夏天0

百利甜做甜品，自己也试过几种了，到底可以变化出多少甜品来，可以一直试验看看。在烘焙过程中，酒精已经挥发了大部分，剩下的便是奶油的香气，成品有惊喜。

这个曲奇是根据丹麦奶酥改的方子，很好吃~~

用料

低筋面粉	70g
百利甜酒	25g
黄油	60g
糖粉	20g
砂糖	15g
奶粉	10g

百利甜酒曲奇的做法

黄油室温软化，加入糖粉和砂糖打匀打发，颜色变浅白
加入百利甜酒打匀
加入奶粉和低粉拌匀
拌匀的面糊放入裱花袋，挤出曲奇
烤箱180度烤20分钟即可

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该菜谱发布于 2011-07-07 17:10:34

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