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班兰鲜奶吐司
班兰鲜奶吐司
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0夏天0
用料
高粉
270g
低粉
30g
动物性鲜奶油
80g
酵母
5g
糖
40g
盐
4g
鸡蛋
一个
鲜奶
70g
班兰精
5滴
班兰鲜奶吐司的做法
把面团搅拌至完成阶段。发酵80分钟，排气，分割，松弛15分钟
整形
放进吐司膜，最后发酵80分钟
发酵完成后刷蛋液，180度烤40分钟左右
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2011-07-23 13:57:09
129 收藏
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