蛋黄饼干

Name: 蛋黄饼干
Ingredients: 2个蛋黄; 50g低粉; 30g糖; 2个蛋白; 适量糖粉/砂糖

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这个小饼干可以烤成软式饼干也可以烤成硬式饼干，完全可以按照自己的口味通过调整烘焙温度和时间来选择，味道好，也容易上手，就是家用烤箱比较小，烤起来麻烦一点，这个量我的小烤箱要烤三盘。。。

用料

我是直接把饼干烤干的，上色比较重，觉得还是在饼干开始上色后，关烤箱用余温烘干较好。

饼干烘焙烤箱蛋黄饼干蛋黄香蕉米粉饼干蛋黄蛋黃饼干

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-04 12:47:16

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