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酸豇豆炒肉末

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酸酸的，微辣——开胃，下饭的好菜~~~

用料  

酸豇豆 400克
猪肉 100克
红椒 一个
姜 10克
香油

酸豇豆炒肉末的做法  

  1. 酸豇豆400克泡水片刻后洗几遍，沥干水切成小块

  2. 猪肉切末（或猪绞肉）100克，红椒一个切末，姜10克切末

  3. 锅内放油烧热，下姜末爆香，然后把猪肉末放入炒散

  4. 再将酸豇豆末和红椒末一同放入大火炒，炒约1分多钟就可以了

  5. 淋少许香油出锅。（不必放盐，因为酸豇豆本身就是咸的）

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酸豇豆炒肉末

 

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该菜谱发布于 2011-07-19 14:48:06
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来源:   http://diana-jl.blog.sohu.com/32876851.html


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