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蒜香可乐鸡

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这样做出的可乐鸡，因为放了大蒜，所以香味更加的浓郁….而且，大蒜也不要错过哟，非常好吃的~~~~

用料  

去骨鸡腿肉 1斤
大蒜 100克
可乐 适量
葱 2根
生抽
老抽

蒜香可乐鸡的做法  

  1. 先在锅内放油烧热，将大蒜放入炸，炸一会再放入葱段炸，等到把大蒜，葱段都炸成金黄色，香味飘出来的时侯，就把蒜和葱都捞出来

  2. 接着，把鸡块放进去炸，炸成微微的金黄色，捞出控油

  3. 将锅内的余油倒出，将刚才炸好的大蒜，葱段，鸡块和2大匙生抽，少量老抽放进锅内

  4. 再添加可乐至稍没过鸡块。大火烧开后转中火，将汤汁烧干，淋少许水淀粉出锅装盘即可

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该菜谱发布于 2011-07-20 09:36:46
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来源:   http://diana-jl.blog.sohu.com/12167706.html


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