蒜蓉辣酱烤鸭翅

2 人做过这道菜

用料  

鸭翅
韩国蒜蓉辣酱
料酒
生抽
老抽
花椒粉
少许
蜂蜜

蒜蓉辣酱烤鸭翅的做法  

  1. 鸭全翅洗净控干水分入大碗

  2. 放盐、韩国蒜蓉辣酱(自己喜欢的酱料都行哈~)料酒、生抽、老抽、鸡精、花椒粉(可省)、少许糖,戴上一次性手套用手将佐料抓匀,放入冰箱过夜

  3. 预热烤箱180度,上下烘烤40分钟(时间视鸭翅大小而定),时间停后取出即可,喜欢表皮更酥脆的可以将鸭翅上刷一层薄薄的蜂蜜,再入烤箱烤5分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2011-07-21 09:46:35
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蒜蓉辣酱烤鸭翅的答疑

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