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锅贴
锅贴
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语柔柔
去市场买菜的时候,路过一家卖北京小吃的餐厅,隔窗能看见有人在吃锅贴,真馋人!
我也买
饺子
皮(太累了,自己不想和面擀皮了,偷个懒),肉馅,西葫芦。回家做锅贴去!
用料
西葫芦
2个
肉馅
200克
饺子皮
24个
盐
3克
老抽
2汤匙
生抽
1汤匙
料酒
1/2汤匙
香油
1汤匙
白糖
2克
葱
少许
姜末
少许
锅贴的做法
将西葫芦洗净擦成丝
肉馅加调料调香,与西葫芦丝搅拌均匀成馅
包锅贴
平锅,刷一层食用油,放上锅贴
中火烙5分钟后,加一小碗清水,盖上锅盖,焖5分钟
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2011-06-30 19:39:06
99 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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