虎妈尚菜
飞饼版鸡蛋灌饼
7.6
综合评分
314
人做过这道菜
半成品飞饼打造的美味早餐---飞饼版鸡蛋灌饼，做法简单~超市里就有冰冻的‘印度飞饼’还分不同的味道，原味的、奶香味的、葱油味的。聪明的人，让生活变得更加的简单快捷。半成品就是能让人多睡会懒觉还能在家吃上自己做的早餐。将飞饼买回家稍作加工，就会成为可口的美味。若再加入自己喜欢的鸡蛋、水果，那就更好吃了~葱油味的加个鸡蛋当早点，比外面卖的葱花油饼好吃多了~奶油味的加个香蕉，就可以媲美糕点店的香蕉派~原味的更能自由发挥，爱加啥就加啥，好吃才是王道！
用料
飞饼版鸡蛋灌饼的做法
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鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼
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鸡蛋磕入碗中，放入切碎的葱叶，再加入一点点的盐
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将混合的蛋液搅拌均匀
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冰箱里取出一片葱油味的飞饼，无需解冻，放进平锅小火煎，也不要放油，飞饼自身带着油份
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飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层
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慢慢的将蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可
小贴士
奶香味的飞饼，做法同上
将飞饼两面都煎黄后，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，把切成片的香蕉逐个的塞进去，小火煎热，或者将香蕉煎融化，即可
香蕉奶香饼，还可以叫香蕉派，这个我喜欢~软滑的香蕉泥~酥脆的面皮
将飞饼两面都煎黄后，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，把切成片的香蕉逐个的塞进去，小火煎热，或者将香蕉煎融化，即可
香蕉奶香饼，还可以叫香蕉派，这个我喜欢~软滑的香蕉泥~酥脆的面皮
