开胃凉面

Name: 开胃凉面
Ingredients: 一袋（3人量）鲜面条; （各取3分之1）、红黄彩椒; （1根）小黄瓜; 老干妈油辣椒酱; 3瓣大蒜瓣

13 人做过这道菜

虎妈尚菜

既超级省事又让家人吃的凉爽开胃
面条滑顺凉爽，黄瓜、彩椒清脆，花生米香、辣、脆
料汁酸辣可口、回味悠长

用料

鲜面条	一袋（3人量）
红黄彩椒	（各取3分之1）、
小黄瓜	（1根）
老干妈油辣椒酱
大蒜瓣	3瓣

开胃凉面的做法

将面条放开水里煮熟，捞出后用纯净水过凉2遍，滤干水待用
小黄瓜、红黄彩椒分别切成细丝，大蒜瓣切成细碎小丁
菜内加入少许盐、醋、白糖、芝麻油、老干妈辣椒酱，再倒入面条里拌匀即可

小贴士

天热就想着简单再简单，省事还要更省事的办法
紫甘蓝、胡萝卜要焯水，咱就把它换成黄、红彩椒、黄瓜
一样的巨多维生素，一样的色彩艳丽，还不用多开火焯水

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该菜谱发布于 2011-06-24 10:15:16

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