大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用
红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用
冷水烧开后,放入大米
用大火煮沸后,加入红枣肉、黑芝麻,转小火慢慢熬煮
熬煮时用勺子搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出
要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌,粥会更加黏稠
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