酒酿鸡蛋圆子羹

Name: 酒酿鸡蛋圆子羹
Ingredients: 80克小圆子; 1个鸡蛋; 80克米酒酿; 200克清水; 少许干桂花; 少许白砂糖

7.0 综合评分

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子瑜妈妈

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

用料

小圆子	80克
鸡蛋	1个
米酒酿	80克
清水	200克
干桂花	少许
白砂糖	少许

酒酿鸡蛋圆子羹的做法

将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入米酒酿再次煮开
用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。关火加糖和桂花。出锅

小贴士

提示
酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，
不必拘泥于只是鸡蛋。

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该菜谱发布于 2011-07-26 21:43:13

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