意大利面条配韩国泡菜

．黄瓜洗干净，切成丝待用

．剩下的黄瓜，用刨丝机刨成细丝，用筷子卷成圆柱状

．韩国泡菜切成丝待用

．起锅，锅中倒入水，将水煮开加少许盐。放入意大利面，调中火不停的煮，煮时不时试吃，测量煮熟与否。煮至完全可以吃，熄火倒出，煮熟后不要冲水

．煮好的意大利面条，趁热用叉子卷成圆柱状。放在盘中，旁边用步骤2的黄瓜丝卷伴边。在意大利面条上，放步骤1的黄瓜丝，再放步骤3韩国泡菜丝，撒少许熟白芝麻。用橄榄油和美极酱油调成汁，淋在周围，用一朵薄荷叶点缀即可