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组合式蔬菜
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“组合式蔬菜”可以让你摄入更多的营养
用料
组合式蔬菜的做法
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先把南瓜和紫薯切成小块
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焯水。水开后先放入南瓜，半分钟后放入紫薯，再过半分钟后拿出
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山药削皮切成小块后放入加了几滴醋的淡盐水中，这样可以防止变色
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热锅后加入橄榄油，放入南瓜和紫薯翻炒
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先加点盐。炒菜一般在后面加盐，今天这么做是让这两样食材更入味
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加入鸡精
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最后再加入山药翻炒几下就可以了。因为山药本身也是可以生吃的。煮的太久
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营养也流失的快
小贴士
这三种食物你们有没有发现除了含有很多维生素和矿物质,有没有发现它们都含有很多淀粉,而淀粉最终会转化成葡萄糖,这正是大脑所需要的。淀粉类食品对大脑有绝对的补益作用！这个不是我说的，是营养专家说的啊哈哈！
