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酱
酱茄子
酱茄子
7.4
综合评分
109
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坐隐（三什）
用料
紫茄子
4根
老抽
3勺
盐
适量
蒜瓣
5瓣
酱茄子的做法
茄子洗净去蒂，沥净水分。蒜瓣切片
炒锅加油烧热，放整个茄子煎熟
把切好的蒜瓣放入煎好茄子中，加酱油，盐，翻动炒锅炒匀
炒好的茄子倒入盘中，用筷子划开拌匀，即可
参照这个菜谱，大家做出 116 作品
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该菜谱发布于 2011-08-09 20:17:36
2287 收藏
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