泰式黑胡椒鲜虾面

5 人做过这道菜

用料  

方便面 1袋
大虾 5个
黑胡椒 1茶匙
泰式甜辣酱 3汤勺
圆白菜 半个
干辣椒 3个
葱花 少许
1茶匙
生抽 1汤勺
料酒 1汤勺

泰式黑胡椒鲜虾面的做法  

  1. 虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用

  2. 锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底

  3. 放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用

  4. 煮锅中加清水烧开,放入方便面面饼,煮开滑散即可捞出

  5. 捞出的方便面不用过凉水,注意不要煮的太软。夹生一些没有关系,因为还要炒制

  6. 锅底倒入适当底油,放入葱花和干辣椒炒香

  7. 放入圆白菜丝,大火翻炒

  8. 再放入煮散的面条一起炒

  9. 泰味绝对少不了这个调味料

  10. 加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒

  11. 最后研磨适量的黑胡椒

  12. 炒匀关火,搭配上之前料理好的大虾即可食用

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2011-08-12 16:57:56
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泰式黑胡椒鲜虾面的答疑

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