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蜜煎"鬼头刀"
蜜煎"鬼头刀"
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用料
Mahi-Mahi鱼净肉
250g
照烧酱汁
20mL
料酒
10mL
蜂蜜
5mL
黄油
30g
黑胡椒
1g
辣椒粉
少许
蜜煎"鬼头刀"的做法
鱼肉洗净，加入照烧酱汁，料酒，腌20min
黄油在锅内融化，煎熟鱼肉
腌鱼酱汁中加入蜂蜜，辣椒粉和黑胡椒，淋少许到鱼身上，至液体挥发干再淋少许酱汁，反复3次
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该菜谱发布于 2011-07-21 09:56:05
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